La Maison Kangourou, association dynamique (Budget, formation, travail en réseau...) recrute : un agent technique restauration . Vous assurerez la préparation des repas à l'office dans le respect des protocoles HACCP.

Sous la responsabilité opérationnelle du Chef de cuisine, vous devez assurer le service de restauration avec tout le professionnalisme et le service client nécessaire. Vous avez notamment pour mission de : • Mettre en place le service restaurant : dressage des tables (vérification de la propreté des couverts), nettoyage du sol…, • Pendant le service, vous êtes responsable de votre rang : vous servez les clients avec le professionnalisme, la qualité nécessaire et vous êtes à leur écoute…

Sous l’autorité du Responsable hôtelier et dans le respect du secret professionnel, vous : o Assurez le dressage, le débarrassage des salles de restauration. o Effectuez les travaux de plonge o Participer au nettoyage de la cuisine. o Aider le cuisinier selon les modalités convenues. o Participer à la préparation et la présentation du goûter. o Alerter sa hiérarchie de toute situation anormale concernant les résidents o Gérer les stocks des denrées pour le goûter et petits déjeuners

Nous recrutons pour notre Etablissement d’Hébergement pour Personnes Agées Dépendantes « La Maison du Jardin des Roses » à Villecresnes (94) de 84 lits - Agent de service pour des vacations à temps plein en CDI (8h30/20h) Le poste Sous l’autorité du Responsable hôtelier et dans le respect du secret professionnel : - Assurer les tâches quotidiennes et périodiques de nettoyage dans les locaux communs et dans les chambres des résidents. - Respecter les procédures d’hygiène, méthodes et…

Nous recrutons pour notre Etablissement d’Hébergement pour Personnes Agées Dépendantes « La Maison du Jardin des Roses » à Villecresnes (94) de 84 lits - Agent de service pour des vacations à mi-temps en CDI (9h00/14h 15) Le poste Sous l’autorité du Responsable hôtelier et dans le respect du secret professionnel : - Assurer les tâches quotidiennes et périodiques de nettoyage dans les locaux communs et dans les chambres des résidents. - Respecter les procédures d’hygiène, méthodes et…

Sous la responsabilité de la gouvernante et en relation avec le chef de cuisine, vous veillez au bon déroulement du service sur l’ensemble des tables dont vous êtes responsable, pour cela vos missions principales sont : • Réserver un accueil chaleureux, personnalisé et attentionné aux résidents et aux familles, contribuer à leur satisfaction ; • Dresser les tables et effectuer la mise en place des dessertes avec élégance, servir à l’assiette et débarrasser les tables ; • Réaliser les…

Nous recrutons un Agent de Service Intérieur à temps complet, en CDI. Missions Effectuer le service hôtelier : • Dresser les tables pour les repas (midi et soir) • Recevoir, chauffer et servir le repas du midi et du soir, ainsi que la préparation des entrées et desserts (dressage des plats avec éléments de décoration…) • Contrôler la température des réfrigérateurs et des plats, et répertorier sur les fiches de suivi des températures • Débarrasser et nettoyer après les repas (plonge,…