MURET - Publiée le 29/07/2026
Objectifs de l'apprentissage : Acquérir les bases du métier de cuisinier et son diplôme Comprendre l'organisation d'une cuisine hospitalière Développer l'autonomie progressivement Être capable d'occuper un poste simple en fin de formation Missions Générales : A partir des sorties de matières premières, et selon un plan de fabrication défini, il élabore les repas pour l'ensemble des convives de l'établissement. Missions Ponctuelles : Sur les secteurs de production chaude et froide,…
