Pont Bertin - Publiée le 13/05/2026
Vous êtes responsable de la production culinaire pour les patients avec des produits frais, locaux et de qualité, (en liaison chaude et/ou en liaison froide), avec l’aide de votre équipe. Vous effectuez les commandes du site et gérer les stocks, la gestion budgétaire du restaurant et le suivi administratif. Vous managez votre équipe tout en veillant au respect des normes d’hygiène alimentaire (HACCP) et à la sécurité de vos collaborateurs. Vous êtes à l’écoute des demandes des personnes…
