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Les avantages dont vous pourriez bénéficier au quotidien :
RTT
Télétravail
Parking salariés
Covoiturage
Recharge électrique
Mobilité interne
Parcours professionnel individualisé
Parcours d'intégration et tutorat
Conciergerie
Partenariats bien-être
Participation employeur au transport
Plan de formation
Tickets restaurants / carte déjeuner
Crèche
Aides au logement
Chèques cadeaux
Restauration d'entreprise
Offre n°4409982 — publiée le 13/08/2026
Des vestiges romains au style architectural hérité de la Renaissance italienne, Lyon est riche de son patrimoine historique, tout comme de sa situation géographique et de son dynamisme. Autant d'atouts qui en font l'une des villes les plus attractives d'Europe !
Le Centre Communal d’Action Sociale (CCAS), établissement public administratif rattaché à la Ville de Lyon, emploie 513 agents permanents et non-permanents. Il met en œuvre la politique sociale municipale.
Il développe ainsi différentes activités d’aide et d’accompagnement des personnes âgées, familles en difficultés et aussi de lutte contre les exclusions.
CCAS ; Service Gérontologie / EHPAD – environ 70 à 90 résidents (personnes âgées dépendantes)
Vos missions s’exercent au service des personnes âgées accueillies, sous la responsabilité hiérarchique du Directeur/de la Directrice d’Etablissement, en lien fonctionnel avec le diététicien/la diététicienne et le/la cadre de santé, et dans le cadre du respect du projet d’établissement.
Vous encadrez une équipe d’assistants de production culinaire (composée de 3 agents) et en collaboration avec cette dernière, vous organisez et assurez la production des préparations culinaires, conformément au budget alloué.
Vous assurez le respect des normes d’hygiène en vigueur.
Diplôme requis de niveau 3 : CAP de cuisine // Expérience souhaitée en restauration collective : entre 2 et 5 ans
Vous maitrisez les techniques culinaires des collectivités et les normes HACCP;
Vous avez des connaissances de la personnes âgées et de ses besoins nutritionnels;
Vous connaissez les techniques d'animation d'une équipe avec le sens de l'organisation;
Vous savez suivre un budget et les stocks;
Vous avez une capacité d'affirmation, esprit d'initiative, d'écoute et de bienveillance;
Pour postuler à cette offre, rendez-vous directement sur le site du recruteur.
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Publiée le 12/08/2026
PostulerCette estimation de salaire pour le poste de Responsable régional à Lyon est calculée grâce à des offres similaires et aux données de l'INSEE.
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