Cuisinier H/F

Envie de préparer des repas qui comptent vraiment, au service des résidents ?

Dans une cuisine collective, vous organisez la production, respectez les normes d’hygiène et veillez à la qualité des repas servis. Vous travaillez avec l’équipe de cuisine et les fournisseurs, dans un rythme régulier.

Vos missions :

- Préparer les repas pour les résidents.
- Adapter les textures selon les besoins.
- Contrôler l’hygiène et les règles HACCP.
- Passer les commandes auprès des fournisseurs.
- Participer à la réception et au rangement des produits.

Ce poste demande des gestes sûrs, de l’organisation et le sens des priorités.

- Vous connaissez les normes HACCP et les appliquez sans écart.
- Vous avez une expérience en cuisine collective.
- Vous préparez des repas en respectant les régimes et les textures.
- Vous gérez les commandes et le suivi des stocks avec rigueur.
- Vous travaillez avec méthode, dans le respect des délais et de l’hygiène.