- Un(e) Responsable hôtellerie / restauration H/F à temps plein en CDI

Adef Résidences Val de Marne Offre n°995404 — publiée le 28/11/2019

CDI

Temps plein

Choisy-le-Roi (94)

Établissement / Entreprise

Adef Résidences Val de Marne

Adef Résidences Val de Marne (association loi 1901) spécialisée dans la gestion d’établissements médico-sociaux dans le département du Val de Marne, recrute pour son Établissement d’Hébergement pour Personnes Âgées Dépendantes,
La Résidence Chantereine accueille 81 résidents situé à Choisy le Roi : Il se compose de plusieurs services :

Poste

Adef Résidences Val de Marne (association loi 1901) spécialisée dans la gestion d’établissements médico-sociaux dans le département du Val de Marne, recrute pour son Établissement d’Hébergement pour Personnes Âgées Dépendantes,
La Résidence Chantereine accueille 81 résidents situé à Choisy le Roi : Il se compose de plusieurs services :

- Un(e) Responsable hôtellerie / restauration H/F à temps plein en CDI

Vous coordonnez, animez et contrôlez la réalisation du processus journalier de production des services hôteliers. Vous avez autorité sur le personnel participant à la réalisation des services de l’hôtellerie concernant l’hygiène et l’entretien des locaux, la restauration et la lingerie.

Profil

Vous travaillez en lien avec les services restauration, vie sociale, administratif et soin.
Vous êtes titulaire d’un bac avec une expérience auprès des personnes âgées dépendantes ou dans le secteur médico-social.
Vous êtes dynamique, rigoureux, motivé.
Vous aimez le challenge en apportant de nouvelles idées.
Vous savez mettre en œuvre et suivre un référentiel organisationnel
Capacité à manager une équipe.

Secteur Conventionnel
• Une Unité de Vie Protégée
• Un futur Accueil de jour (09 places)
Diplôme requis:
BAC PRO Hygiène Propreté ou un titre de qualification admis en équivalence ou justifiant d’une expérience significative dans l’exercice de fonction similaire.

Poste à pourvoir immédiatement

Merci d'adresser votre candidature (lettre de motivation et C.V) de préférence à l’adresse mail : dir.choisy@adefresidences.com
ou à l’adresse de l’établissement :
L’EHPAD La Chantereine 4 Allée des Lilas 94600 CHOISY LE ROI

Expérimenté (2 à 5 ans), Confirmé (5 ans et plus)

BAC PRO Hygiène Propreté

Reference: réf Responsable hôtellerie / restauration

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