55 offres d'emploi pour Cuisinier / pâtissier - Partout

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Offres 1 à 30 sur 55

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PROVINCES DU NORD - Aujourd'hui

Les missions qui vous attendent: Vous aurez pour missions principales : Assurer la confection des plats chauds et froids L'élaboration de menus (avec les différentes textures) Le passage des commandes sur le portail du prestataire Contrôler les préparations sur leur présentation, sur le plan gustatif et quantitatif Dresser les préparations en respectant les zones de fabrication Respecter les règles d‘hygiène (HACCP), les normes et procédures Entretenir les matériaux de cuisine et les…

Résidence de Chambéry, Villenave d’Ornon - Groupe Mieux Vivre - Hier

Poste à pouvoir en CDI dès que possible. Nous pensons que le cocktail sérieux, efficacité et bien-être est possible ! En ce sens, une équipe à taille humaine où la bienveillance est de mise, est prête à vous ouvrir ses bras. Votre mission, si vous l’acceptez, sera la suivante : Au sein d’une Equipe Cuisine interne à l’établissement : - Assurer la production des repas (préparations chaudes et froides) destinés aux Résidents principalement, mais aussi aux familles éventuellement en…

Maisons de Famille France - Hier

Présentation du groupe & de notre expertise Le Groupe Maisons de famille est un acteur clé, figurant parmi les leaders européens sur le marché des maisons et soins dédiés aux séniors. Sa mission est de fournir des soins et des services personnalisés de haute qualité, avec l'attention de la famille, le professionnalisme d'un expert et la passion de s'améliorer chaque jour. Nous sommes 1000 collaborateurs en France avec une spécialisation dans le secteur de l’hébergement haut de gamme des…

Résidence de Ballancourt - Hier

MISSIONS GENERALES - Réaliser des préparations culinaires, les conditionner, les stocker, les distribuer en respectant la règlementation en hygiène alimentaire MISSIONS SPECIFIQUES - Respecter les modes opératoires - Respecter les quantités commandées - Respecter la chaine du froid et du chaud ACTIVITES La production - Comptage - Elaboration des plats - Dressage des préparations culinaires - Réalisation des prélèvements nécessaires aux différents contrôles Le contrôle -…

Résidence Union Belge - Publiée le 26/03/2024

VOS MISSIONS Sous la responsabilité du Chef de Cuisine ou du Second de Cuisine, vous aurez pour missions principales : Assurer la confection des plats chauds et froids Contrôler les préparations sur leur présentation, sur le plan gustatif et quantitatif Dresser les préparations en certification Suppléer le Chef cuisinier en cas d'absence respectant les zones de fabrication Respecter les règles d'hygiène (HACCP), les normes et procédures Entretenir les matériaux de cuisine et les…

Domino Care - Publiée le 26/03/2024

Domino RH recherche pour l'un de ses clients ,un établissement pour personnes âgés aux alentours de St Laurent du Var ,un Cuisinier de Collectivité H/F pour un CDD. Vos missions : Préparation des repas pour une grande collectivité (165 couverts/jour) Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Gestion des stocks et des commandes Connaissances des différentes textures

Domino Care - Publiée le 26/03/2024

Domino RH Domino RH recherche pour l'un de ses clients un cuisinier H/F pour un internat situés à oullins Vous êtes passionné par la cuisine et vous aimez travailler en équipe Alors cette offre est faite pour vous ! Vos missions : Préparation des repas pour les résidents de l'internat et du SAMNA Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Participation à l'élaboration des menus Gestion des stocks de produits alimentaires

CHU DE RENNES - Publiée le 26/03/2024

Le CHU de Rennes recherche un Cuisinier F/H à 100% au sein de l’Unité Centrale de Production de Repas de la Direction des Achats et de la Logistique.   Établissement support du Groupement Hospitalier Haute Bretagne et classé parmi les 9 meilleurs établissements publics de santé en matière de qualité des soins au plan national, le Centre Hospitalier Universitaire (CHU) de Rennes, offre une capacité d’hospitalisation de 1831 lits répartis sur quatre sites. Près d’un demi-million de patients sont…

Groupe Mieux Vivre - Publiée le 26/03/2024

Poste à pourvoir en CDI pour l'un de nos établissements en Gironde (33). Nous pensons que le cocktail sérieux, efficacité et bien-être est possible ! En ce sens, une équipe à taille humaine où la bienveillance est de mise, est prête à vous ouvrir ses bras. Votre mission, si vous l’acceptez, sera la suivante : Au sein d’une Cuisine interne à l’établissement : - Planifier, organiser, assurer et contrôler la réalisation et la distribution des repas ; - Appliquer et garantir le…

EHPAD MUTUALISTE La Maréchalerie - Publiée le 25/03/2024

Sous la responsabilité du directeur d'établissement et de l’adjoint des services économiques. Missions - Assurer la production quotidienne de la restauration de l'établissement : - Assurer la préparation et la finition des repas en veillant au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Participer à la réception, au contrôle et au rangement des marchandises livrées ; - Décliner les menus en étant vigilant aux spécificités des déclinaisons et régimes prescrits (notamment…

La Maison Bleue - Publiée le 25/03/2024

Rattaché(e) à la direction de la crèche, au sein d'une équipe pluridisciplinaire, vos missions sont les suivantes : - Elaborer et proposer des menus équilibrés et variés en tenant compte des régimes demandés. - Préparer les repas dans le respect des règles diététiques spécifiques à l'âge des enfants et présenter les plats de manière attrayante. - Passer les commandes de produits frais, surgelés et épicerie. - Réceptionner les marchandises, contrôler les livraisons. - Nettoyer et…

La Maison Bleue - Publiée le 25/03/2024

Rattaché(e) à la direction de la crèche, au sein d'une équipe pluridisciplinaire, vos missions sont les suivantes : - Elaborer et proposer des menus équilibrés et variés en tenant compte des régimes demandés. - Préparer les repas dans le respect des règles diététiques spécifiques à l'âge des enfants et présenter les plats de manière attrayante. - Passer les commandes de produits frais, surgelés et épicerie. - Réceptionner les marchandises, contrôler les livraisons. - Nettoyer et…

La Maison Bleue - Publiée le 25/03/2024

Rattaché(e) à la direction de la crèche, au sein d'une équipe pluridisciplinaire, vos missions sont les suivantes : - Elaborer et proposer des menus équilibrés et variés en tenant compte des régimes demandés. - Préparer les repas dans le respect des règles diététiques spécifiques à l'âge des enfants et présenter les plats de manière attrayante. - Passer les commandes de produits frais, surgelés et épicerie. - Réceptionner les marchandises, contrôler les livraisons. - Nettoyer et…

FOYER DEPARTEMENTAL DE L’ENFANCE - Publiée le 25/03/2024

- Réaliser les préparations culinaires chaudes et froides conformément aux modes opératoires de service et contrôler le résultat obtenu (environ 160 repas par jour en moyenne, 90 midi / 70 soir) - Elaboration des repas dans le respect des règles d'hygiène, des contraintes de fonctionnement - Contrôle des conditions de livraison et de fabrication : température, refroidissement - Contrôle qualitatif et quantitatif des produits finis - Réception, stockage, traitement des matières premières et…

Maisons de Famille France - Publiée le 25/03/2024

Présentation du groupe & de notre expertise Le Groupe Maisons de famille est un acteur clé, figurant parmi les leaders européens sur le marché des maisons et soins dédiés aux séniors. Sa mission est de fournir des soins et des services personnalisés de haute qualité, avec l'attention de la famille, le professionnalisme d'un expert et la passion de s'améliorer chaque jour. Nous sommes 1000 collaborateurs en France avec une spécialisation dans le secteur de l’hébergement haut de gamme des…

LES PAPILLONS BLANCS DE DUNKERQUE - Publiée le 24/03/2024

Pour son établissement : L’IME de Rosendael, établissement agréé pour accompagner 62 jeunes enfants, âgés de 5 à 14 ans, en situation de handicap intellectuel avec ou sans troubles associés, en semi internat (du lundi au vendredi) Missions :  Contribuer à la sécurité et au bien-être des personnes accompagnées en tous lieux et toutes circonstances  Mettre en œuvre les actions préparatoires à la réalisation des repas (Elaboration des menus, participation aux achats, suivi de l’état des…

Domino Care - Publiée le 22/03/2024

Domino RH recherche pour l'un de ses clients ,un centre hospitalier situé à une heure de Nice ,dans un cadre verdoyant ,un Cuisinier de Collectivité H/F pour un CDD. Vos missions : Préparation des repas pour une grande collectivité (CHU+ école primaire ) (200 couverts/jour) Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Gestion des stocks et des commandes Connaissances des différentes textures Planning sur 3 horaires:6h30-14h30/ 9h30-17h et 10h30-18h avec un weekend sur…

CDEF Toulouse - Publiée le 22/03/2024

Le CDEF31 recrute un cuisinier / cuisinière à temps plein pour un remplacement dans un premier temps. L'agent est chargé d'assurer la réalisation des préparations alimentaires, les conditionner et les stocker. Il les distribue en respectant la réglementation de l'hygiène alimentaire en collectivité. Ses missions : - activités relatives à la préparation des repas, - répartir le repas chaque plat ou barquette, - vérifier les quantités des plats, - mettre la vaisselle et les ustensiles au…

Orpéa - Publiée le 22/03/2024

Nous recrutons sur la clinique Les Glénan à Bénodet (29) notre futur.e cuisinier.e en CDI MISSIONS: Sous la responsabilité du Chef de Cuisine ou du Second de Cuisine, vous aurez pour missions principales : * Assurer la confection des plats chauds et froids * Contrôler les préparations sur leur présentation, sur le plan gustatif et quantitatif * Dresser les préparations en certification * Suppléer le Chef cuisinier en cas d'absence respectant les zones de fabrication * Respecter les…

Domino Care - Publiée le 22/03/2024

Domino Care Strasbourg, votre partenaire en recrutement, recherche pour l'un de ses clients, , un cuisinier H/F en intérim pour une durée d'un mois à Strasbourg. Vos missions principales seront : -Préparation des repas pour le personnel et les jeunes accueillis -Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire -Gestion des stocks de produits alimentaires -Participation à l'élaboration des menus Profil recherché : Vous avez une expérience professionnelle en tant que cuisinier.…

Domino Care - Publiée le 22/03/2024

Domino Care recrute ! Nous recherchons pour l'un de nos clients, une structure située dans la région de Nice, un Cuisinier de Collectivité H/F pour un poste en CDD à temps plein. Vous rejoindrez une équipe dynamique, dédiée à la préparation de repas en fonction des publics Vos missions : - Préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. - Dresser des plats pour le service -…

VOYAGES ADAPTES DEVELOPPEMENT - Publiée le 22/03/2024

Rejoignez une aventure pleine de saveurs et apportez une touche délicieuse à nos séjours adaptés ! AVANTAGES : - Prise en charge du logement et des repas - Prime de parrainage de 50EUR par personne parrainée ! - Prise en charge à hauteur de 100EUR de vos frais de déplacement pour vous rendre sur le point de départ - Deux jours de préparation rémunérés MISSIONS : Dans le respect des normes HACCP et en prenant en compte les régimes alimentaires de nos vacanciers et leur handicap -…

VOYAGES ADAPTES DEVELOPPEMENT - Publiée le 22/03/2024

Rejoignez une aventure pleine de saveurs et apportez une touche délicieuse à nos séjours adaptés ! AVANTAGES : - Prise en charge du logement et des repas - Prime de parrainage de 50EUR par personne parrainée ! - Prise en charge à hauteur de 100EUR de vos frais de déplacement pour vous rendre sur le point de départ - Deux jours de préparation rémunérés MISSIONS : Dans le respect des normes HACCP et en prenant en compte les régimes alimentaires de nos vacanciers et leur handicap -…

VOYAGES ADAPTES DEVELOPPEMENT - Publiée le 22/03/2024

Rejoignez une aventure pleine de saveurs et apportez une touche délicieuse à nos séjours adaptés ! AVANTAGES : - Prise en charge du logement et des repas - Prime de parrainage de 50EUR par personne parrainée ! - Prise en charge à hauteur de 100EUR de vos frais de déplacement pour vous rendre sur le point de départ - Deux jours de préparation rémunérés MISSIONS : Dans le respect des normes HACCP et en prenant en compte les régimes alimentaires de nos vacanciers et leur handicap -…

VOYAGES ADAPTES DEVELOPPEMENT - Publiée le 22/03/2024

Rejoignez une aventure pleine de saveurs et apportez une touche délicieuse à nos séjours adaptés ! AVANTAGES : - Prise en charge du logement et des repas - Prime de parrainage de 50EUR par personne parrainée ! - Prise en charge à hauteur de 100EUR de vos frais de déplacement pour vous rendre sur le point de départ - Deux jours de préparation rémunérés MISSIONS : Dans le respect des normes HACCP et en prenant en compte les régimes alimentaires de nos vacanciers et leur handicap -…

VOYAGES ADAPTES DEVELOPPEMENT - Publiée le 22/03/2024

Rejoignez une aventure pleine de saveurs et apportez une touche délicieuse à nos séjours adaptés ! AVANTAGES : - Prise en charge du logement et des repas - Prime de parrainage de 50EUR par personne parrainée ! - Prise en charge à hauteur de 100EUR de vos frais de déplacement pour vous rendre sur le point de départ - Deux jours de préparation rémunérés MISSIONS: Dans le respect des normes HACCP et en prenant en compte les régimes alimentaires de nos vacanciers et leur handicap -…

Résidence de Candé, Cabariot - Groupe Mieux Vivre - Publiée le 22/03/2024

Poste à pourvoir en CDI dès que possible. Nous pensons que le cocktail sérieux, efficacité et bien-être est possible ! En ce sens, une équipe à taille humaine où la bienveillance est de mise, est prête à vous ouvrir ses bras. Votre mission, si vous l’acceptez, sera la suivante : Travailler en étroite collaboration et en soutien du Chef Cuisinier sur les tâches suivantes : - Organiser et distribuer les repas (menu ; élaboration et contrôle des préparations culinaires) ; - Veiller…

GROUPE ACPPA - LES SOLEILLADES - Publiée le 22/03/2024

Disponibilités souhaitées : à partir du 20 novembre 2023. Rattaché(e) au Chef de Cuisine, le/la Commis de Cuisine a pour mission générale, dans le respect des normes HACCP et dans le respect de la démarche d’amélioration continue de : - Participer à l’approvisionnement et au stockage des marchandises, - Maîtriser l’hygiène alimentaire. - Préparer les plats simples selon les recettes et techniques traditionnelles. Si vous aspirez à rejoindre une équipe unie et…

UNIVI - Résidence Les Jardins du Lys - Publiée le 21/03/2024

Remplacements dès que possible et du 22/07/24 au 30/08/2024. Au sein d'un EHPAD, vous serez en capacité de produire l'ensemble des repas pour 74 résidents. Vous connaissez les diverses déclinaisons liées à l'état de santé des personnes accueillies et des rationnaires mais également les textures modifiées et les présentations qui s'y rattachent.

UNIVI - Résidence Les Jardins du Lys - Publiée le 21/03/2024

Remplacements dès que possible et du 22/07/24 au 30/08/2024. Au sein d'un EHPAD, vous serez en capacité de produire l'ensemble des repas pour 74 résidents. Vous connaissez les diverses déclinaisons liées à l'état de santé des personnes accueillies et des rationnaires mais également les textures modifiées et les présentations qui s'y rattachent.

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